然而，封藏不仅可以提高品质，更能使封坛酒的投资价值得到巨大提升。在此之前，相关人士就邀请过评估专家对鸡公山封坛酒进行评估，评估结果更是令人难以想象，市场也给出了很高的溢价，增值年均在10%以上，是目前最好的零风险，高回报的投资项目。

　　一位刚到酒厂就交定金的陈先生告诉笔者：“这次来封坛，主要是为了刚满12周岁的儿子封的，5年后，儿子考上大学，我们在进行开启，和家人一起见证孩子的成长。